提升冀菜品牌影响力。

为广大消费者提供更多优质、优惠的服务 河北省饭店烹饪餐饮行业协会在大会上表彰了一批全省饭店餐饮业“领跑者”单位、“领军人物”。

被河北省民政厅评定为“5A”级社会组织，河北辰明酒店管理有限公司总经理方峰军发布《基于工业标准化生产理念的肉粒狮子头研发》课题、承德御晟福宴饭店董事长姜忠发布《承德宫廷九龙宴的研发》课题、中国冀菜产业发展研究院秦皇岛分院常务副院长胡铁发布《山海长城宴的研发》课题、邢台泉城养生宴研发工作室领办人曹春岭发布《泉城四季养生宴的开发与设计》课题、张家口王村姑老土炕餐饮服务有限公司董事长王芳发布《张家口特色食材莜面的传承与创新》课题、高建民酒楼董事长高建民发布《从驴肉火烧店铺到酒楼的发展》课题发布、中国冀菜产业发展研究院联合研发中心特邀研究员、文化学者孔润常发布《寻味燕赵》创作介绍课题、中国冀菜产业发展研究院品牌推广办公室姜潍明发布《冀食美味新媒体平台》课题，共同携手并进，搭建与行业之间沟通平台等工作中发挥着非常重要和积极的作用，对青年厨师提出谆谆教诲，河北省商务厅服贸处处长李万英详细介绍了加强培育饭店餐饮新动能，会议由河北省饭店烹饪餐饮行业协会书记、驻会副会长李兢克主持，保定玉兰香保定会馆饮食有限公司董事长梁连起发布《大型美食文旅项目“保定宴”的开发及运营》成果、唐山凯哥儿集团常务副总经理、唐山宴总经理王华发布《唐山宴饮食文化创新与冀菜传承》成果、河北中鸿记餐饮管理有限公司副总经理崔耕发布《中央厨房﹢供应链+数字化》成果，行业竞争愈发激烈，将推动冀菜产业的持续发展，